青森縣是日本屈指可數的食品寶庫，也是日本自然環境最優越的地方之一，為日本的長壽縣之一。那么，日本青森有哪些特色名產值得買呢?的小編來為您推薦。

【青森蘋果】

青森縣的蘋果產量占整個日本蘋果總產量的一半以上。這里，在一年的不同時期會收獲各種品種的水果,其中，“富士”這一著名品種的發源地就是青森縣。

【蝦夷盤扇貝】

陸奧灣盛產的蝦夷盤扇貝味道溫和，香味醇厚，十分美味。在這里特別推薦生貝片，吃起來有種淡淡的甜味。

【大間的金槍魚】

大間所產的金槍魚，堪稱金槍魚的最高品質，讓美食家為之傾倒的產地。大間金槍魚的肉長得緊實，回味悠長，特別是瘦肉是制作壽司的不二食材。大間金槍魚最好吃的季節，當數秋天到第二年開春這一段時間。

【海參】

青森縣陸奧灣的海參深受海內外好評，其品質堪稱世界第一。由于水溫較低，海參活動頻繁，因此肉質緊繃，香濃可口。大的海參作為中國菜品的高級食材，經常出口到中國。用于出口的海參還被稱為“黑鉆石”，價格昂貴。

【海鮮大碗】

熱鬧的古川市場作為“市民廚房”，匯聚了各種各樣的時令食材。游客們可購買一碗米飯端在手里，挨個逛市場里的各家攤位，并任意點愛吃的魚蝦貝等各色佳肴，然后加到米飯上吃，這就是這里很受歡迎的蓋澆飯——のっけ丼。