要說高雄的特產，不得不提高雄的糕點餅干，旗鼓餅、火獅餅、栗子酥、木棉酥、象棋綠豆糕及眷村豆腐乳等都是高雄聞名全臺的高雄糕點特產，高雄每年都會舉辦幾場大型的水果嘉年華，借此宣傳高雄水果特產，像芭樂、香蕉、棗、荔枝、鳳梨和木瓜等，此外，深海烏魚子、高雄烏魚子等也是極受歡迎的高雄水產品。此外，高雄還有其他的特產，接下來，小編與大家分享一下。

油紙傘

美濃的油紙傘制作精巧，傘面上的中國書畫極富美感。現今即便人們已不使用油紙傘了，仍有許多人視其為藝術品而收購珍藏。購買紙傘時，除了傘面上的畫樣，開關是否平順也是選擇的要項。

岡山蜂蜜

岡山蜂蜜產地在田寮鄉大、小岡山山區，因大岡山盛產龍眼，蜂群采蜜釀制而成的“龍眼蜂蜜”，品質極佳。從臺南起家的正合興蜜餞不只是一種延續傳統而來的好滋味，配合現代人的口味還增加了不少品項選擇，像是油切系列的蜜餞便十分符合低熱量訴求的消費者;而熱衷懷舊風的饕客們，則可選擇傳統的咸酸甜;至於多樣的水果系列則是配合不同時令季節的系列，多種選擇，讓中秋送禮不再一成不變，而是充滿新意的巧思呈現。

延用古法制成的蜜餞在口中散發出的滋味實在動人，能夠一解嘴饞又不造成太大的負擔，隨身攜帶的包裝也十分便利，不論以滋味或是食用的便利性來看，正合興蜜餞禮盒都令人十分滿意。

岡山豆瓣醬

是高雄著名特產之一，為“岡山三寶”之一，是一款既含有四川豆醬風味又融合了高雄本土豆醬的調味料。 岡山豆瓣醬是用原豆經半年以上的天然發酵而成，裝罐后又加入許多麻油調味，味道獨特，偏川味，故為嗜辣者一致稱道。要是再加上當地另一特產“岡山羊肉爐”的蘸料也必是“岡山豆瓣醬”，可說是絕妙組合，其醬選料上等、秉持古法釀造、對釀造過程的堅持，這些都是岡山豆瓣醬聞名的原因。

怎么樣，高雄特產是不是多呢?去高雄旅游帶回一些送給親友肯定相當有面子呢!高雄好吃好玩的還有很多，去高雄旅游一定不會令您失望。

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