戛納以其優美的沙灘及每年5月舉辦的戛納電影節聞名。戛納位于法國南部,在濱海阿爾卑斯省的蔚藍海岸地區,鄰近地中海。得天獨厚的地理位置孕育了戛納人舌尖上的美味。那么,戛納有哪些特色小吃呢?北京青年旅行社小編為大家介紹一下。

戛納占據了陽光、大海、橄欖園等得天獨厚的自然環境,因此這里的美食也是全法國最有名的之一。不大的戛納城竟然有著300多家地中海菜肴特色的餐廳,金棕櫚(Palme d‘Or)、斯卡拉(Scala)、美麗的奧特羅(La Belle Otero)等二十多家餐廳被列入當地的導游手冊中。
戛納菜的口味偏重,多數菜肴的調味料加了:百里香、迷迭香、洋蘇草、牛至、月桂、龍蒿葉、香蔥、白蒜、橄欖油等。戛納最有名的菜肴有:布丁攤雞蛋(由本地的魚和攤雞蛋一起烹調而成的)、咸干鱈魚和魚泥(魚醬加橄欖油和蒜,再加上新鮮的蔬菜)、燴什錦(將筍瓜、茄子、西紅柿、青椒、蒜、蔥、橄欖油和大量的羅勒燒制而成的菜肴)、紅酒燜牛肉。
看了小編的介紹,大家應該了解戛納有哪些特色小吃了吧?去戛納旅游的時候千萬不要錯過了這舌尖上的美味,這正宗的法蘭西味道肯定是在國內尋不到的。
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