九寨溝美食介紹
深圳海外國旅 2014年05月26日 18:05
素燒如意即九寨溝較為出名的一道菜，如意菜即蕨菜，國外把它列為健康食品，稱為“山菜之王”。,九寨溝旅游攻略,九寨溝游記攻略,九寨溝好玩嗎,九寨溝在哪里,九寨溝有什么好玩的,九寨溝怎么去,九寨溝怎么走,九寨溝住宿,九寨溝景點景區
如意菜即蕨菜，因其狀若一柄綠瑩瑩的古代如意而得名。國外把它列為健康食品，稱為“山菜之王”。有治療風濕、高血壓、頭昏失眠的功效。
??? 制作素燒如意先將鹽漬過的蕨菜切成兩厘米長節，用菜油急炒，然后加入精鹽、蒜片、豆油等燒熟即可。
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