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【哈爾濱旅游】—哈爾濱民俗風情,老道外,圈樓和中華巴洛克 -

深圳海外國旅 2014年05月26日 17:31
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典型中華巴洛克風格的老道外純化醫院。

????????? 中華巴洛克,聽起來大概能明白七八分,這是一種真正中西合璧的建筑風格,或許也是世界上最“表里不一”的建筑風格。哈爾濱的道外區保留了國內最大規模的中華巴洛克建筑群。如果把道里區的中央大街比作鑲金的西洋項鏈,老道外更像是融入了中國文化的金鑲玉。

????????? 道里和道外,只隔著一條中東鐵路。

????????? 一個世紀前,從山東河北“闖關東”而來的民族資本家,在當時被稱為“傅家甸”的老道外隔著鐵路打望道里區。當時的道里被劃入沙俄管區,恢弘精致的西式建筑令民族資本家們怦然心動并紛紛仿效。很快,外立面酷似歐式巴洛克建筑的商鋪、宅院,在老道外開始流行起來。

????????? 一個世紀后,道外靖宇街。哈爾濱人還是習慣稱這里為老道外,以革命先烈楊靖宇將軍命名的這條老街,以往叫做“正陽大街”,相當于老道外的中央大街。以靖宇街為主街,南北各有近20道輔街,如北五道街、南十四道街,形成魚骨狀的老街區。

????????? 哈爾濱人說,去一次老道外,感覺就像回到20年前,那叫一個老啊!不僅如此,包括老鼎豐、老都一處餃子館在內,很多盤踞在老道外的老字號,也都守著一個“老”字,這其中就不僅僅是對于“破敗”的遺憾了,更多的是某種感情的回溯。

中華巴洛克建筑元素,精致的鏤空鐵門上的葡萄圖案

????????? 老道外不僅讓人恍若隔世,更讓人中西不辨。走在已經整修過的南二道街,聯排的巴洛克立面像多米諾骨牌一樣緊緊相連,組成一道酷似意大利小鎮的西式視覺屏風。但如果擦亮眼睛細看,才會發覺這巴洛克的風格其實還不算“純粹”,留有“破綻”——浮雕上描繪的是中國傳統祈福文化里的葡萄和石榴(象征多子),寓意福祿壽的蝙蝠、瑞鹿和仙鶴比比皆是。

????????? 說老道外的中華巴洛克建筑“表里不一”,是因為華麗的外立面背后,幾乎無一例外地采用純中式的四方院落,老道外人將這四方院落叫做“圈樓”。南二道街、南三道街區域已經拆遷完畢,踩過滿地堆砌的老木板走進院門,大院里的景象有些滿目瘡痍,但圈樓的整體布局并沒有大變樣。如果形象地說起來,把福建土樓捏成正方形,就很像老道外的圈樓;人字形的木梯貫通二樓、三樓乃至四樓,四面皆有人家,以木欄桿作為圍擋,看起來著實很像電影《功夫》里的那個大院。

????????? 哈爾濱當地攝影師冰城馨子跟蹤拍攝中華巴洛克建筑多年,在她的網絡相冊里,院落里種滿鮮花,穿著粉色衣服的小女孩倚著木欄桿想著心事,裹過小腳的百歲老人在這圈樓里生活了70年。馨子說:“圈樓里的生活非常和睦,一個大院里住著二三十戶人家,親如一家。他們輕易不會拒絕你的闖入,很熱情,愿意和你聊這些老院子的興衰。”

????????? 人去樓空的院子里,木欄桿和木樓梯顯然已經有些老朽了,像是斷了軸的鋼琴弦,顯得搖搖欲墜,但我還是執意要走一走。“咯吱”“咯吱”,曾經生活在這里的人們,想必都還記得這老木板的鳴叫吧。這聲音,和閣樓里曾經掛著的被面、大蒜、鳥籠一樣,是老道外骨子里的本分生活。

????????? 相對已經拆遷的南三道街,北三道街擁擠熱鬧的菜市場讓我欣喜萬分,戴著黑邊眼鏡、纏著頭布的大媽當街叫賣大列巴,拖著人力車的大爺們找陰涼處打盹,喝到肚皮滾圓的哥們在細巷里四處找洗手間。我則選擇躲進哈爾濱地道的老字號正陽樓老店,一扎2升裝的大扎啤只賣6塊,切一盤豬頭肉獨自享用。身邊腆著肚皮的大哥說,每次路過老道外,他都會到正陽樓的老店里喝上兩三扎,“冬天零下20度的日子,別家喝不到地道扎啤,道外可以。”

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中華巴洛克建筑群

????????? 西起景陽街、東至十道街,北起升平街、南至南勛街,面積53.11公頃,沿街而立的中式巴洛克風格立面背后,保留了257個中國傳統院落。哈爾濱已經啟動了中華巴洛克歷史文化街區的改造,主體項目將在2010年年底竣工。歷史街區將分為三大區域。“歷史風貌展示區”(南二道街——南四道街)將設立院落式旅館、獨立四合院,以及山東會館、民俗文化廣場等文化區域;“更新保護提升區”(南頭道街——南二道街),主要經營老道外特色美食。“活動旅游核心區”(南頭道街——景陽街),以廣場為中心設置精品商業區、餐飲酒吧區及休閑娛樂區。

外立面上展示了充滿吉祥富貴含義的花卉浮雕。

老道外推薦

亨得利眼鏡店 始建于1925年,兩層磚木結構,天藍色與乳黃色相間,歐式窗戶周圍裝飾著各樣浮雕。花卉浮雕已被風雨侵蝕,橫跨6扇窗的女兒墻已略顯斑駁。
?道外區靖宇街334號

純化醫院 這或許是國內最華美的一座醫院,亮到晃眼的明黃色,通體布滿了抹灰制成的浮雕裝飾,兩側是兩根愛奧尼亞風格柱頭和中式鼓座式柱礎相結合的雙倚柱,正門入口上方的額坊處,祥云環繞的圖案栩栩如生,上方的柱子采用的則是中式風格的中國結。
?道外區南頭道街113號

老鼎豐 始建于1911年,名副其實的百年老店。老鼎豐的冰棍和糕點,在哈爾濱人心目中的地位不亞于中央大街的馬迭爾。賣的是十幾塊錢的小點心,老鼎豐的樓卻橫了半條街,華麗得像宮殿。推薦老鼎豐“三糕”——蛋糕、長白糕、蒸糕,用手掰開呈細蜂窩狀,口味細軟如蜜。三角形的冰糕更是哈爾濱人年少時的集體味蕾回憶。
?道外區靖宇街392號?

北五道街33號院 在靖宇街以北的北道街上,還能找到不少依然住著人的圈樓,不過需要耐心,體力好的話,最好能從頭道街一直往東走,走到十幾道街,多走多看才能有驚喜。北五道街33號院里原先有32戶人家,現在只留下幾戶,院里有天橋、天井和回廊,四面圍合,只有靠街的一面開有通街之門。院落的外墻高,單面坡,傳達著中國民居民俗中“肥水不流外人田”的用意。
?道外區北五道街33號院


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