去柬埔寨旅游，一定要品嘗當地的美食，對于習慣了中國餐的我們如何能在異國它鄉找到基本符合自己口味的食物，合口味、吃的好、吃的飽是旅行者最為關心的問題之一，因為飲食的質量將會直接影響到旅游的興致和質量，君不見旅行團歸來的團友投訴最多的就是吃和住的問題，其次的“購物團”的投訴。背包客的優勢就是不用受導游的誤導，去吃那些中不中、西不西、本地不本地的“喂豬”團餐，可以自由自在地選擇當地的地道美食和價廉物美又具有本地特色的紀念品。

1. 法式條包三文治：肉、蔬菜、面包合一，口味廣普，中西皆宜，屬歐美游客最喜歡的食物之一；價格：3000－4000R/份。推薦指數： 四星（尤其是早餐，當地人三餐都可用）

2. 柬埔寨米線：一碗湯米線、一份配菜，味淡、泛甜、微酸，東南亞普遍口味，國人基本能適應，鮮見歐美游客食用；價格：4000－6000R/份。推薦指數： 五星

3. 柬式米飯：一西餐盤米飯，上蓋5－6片柬埔寨烤豬肉片（一寸見方），3－5片黃瓜＋3－5片西紅柿，一小碟酸辣蘸水，可以接受，只是份量偏少（男驢友可能不夠量）；價格：3000－5000R/份。推薦指數： 三星

4. Amoke：是典型的柬式風味名菜，所謂“AMOKE”是一種混合的香料的名稱，里面大概有幾十種香料，調制過后煥然成酸甜香辣的味道，每個餐廳都有好幾種amok，有放雞的，魚的，豬肉、牛肉等等......，由一碗米飯，和一份amoke菜組成，也是歐美游客喜歡的食物之一；口味較重味道很好，中國人完全可接受，甚至于喜歡，價格：12000－15000R/份。推薦指數： 五星

5. 鴨仔蛋：煮熟的未孵出小鴨的鴨蛋（已成小鴨），酒盅托著用小匙敲開，撒入用檸檬拌的黑胡椒粉，用匙蒯著吃，屬大補食物，是當地人特別鐘愛的小吃之一，一般游客有點接受不了，價格：2000－3000R/個。推薦指數：對女驢友：2星，對男驢友；5星（壯陽大補）。

6. 炒飯：各式蛋炒飯，上蓋豬肉或牛肉片，接受度很普遍；價格：3000－4000R/份。推薦指數： 3星

7. 柬式燒烤：烤得很不均勻，看相不好，沒有試過；推薦指數： 二星

8. 各式甜點：各種當地糖水和用米粉、糯米、椰茸做的各式糕點，還有用芭蕉葉包裹的各種小食，當打開時芭蕉葉香、糯米香、椰茸香混合在一起實在有點誘人，味道就一個字“甜”，甜到膩去，可能比較適合女性驢友；價格：500－1000R/個。推薦指數： 二星

9. 飲品：柬埔寨的飲品消耗很厲害，當地人幾乎每頓飯都要點一杯，無外乎是：凍茶、凍檸茶、凍咖啡、凍奶茶之類，價格從1000－3000R不等，在些不推薦各位品嘗當地的冷飲，因為據我觀察所有的凍品中的冰都是使用國內工業制作的大冰塊用大鋸鋸開，再木棍打碎的，衛生標準恐難得到保證。推薦指數： 1星；另外椰青是不錯的選擇1000R－2000R。推薦指數： 五星

10. 啤酒:基本是吳哥（Angkor Beer）啤酒，吳哥啤酒分罐裝和瓶裝二種，罐裝一般是1刀一罐，瓶裝（分大小瓶）稍貴點兒，小瓶（出口包裝）與罐裝差不多，大瓶要1.75－2刀一瓶。另在酒吧里有吳哥生啤出售，0.75刀一大杯，有的酒吧買二送一，所以酒吧的生意很好。推薦指數： 五星