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桂林龍脊梯田有什么美食?

深圳海外國旅 2014年02月26日 11:50
桂林龍脊梯田的景色隨季節的更替而變幻無窮。開春之際,灌滿水的層層梯田映襯著天光,如同根根銀帶相疊;夏日驕陽似火,綠油油的禾苗隨著微風翻卷著道道綠波;金秋流光溢彩,漫山鋪金,層層梯田……,桂林旅游攻略,桂林游記攻略,桂林好玩嗎,桂林在哪里,桂林有什么好玩的,桂林怎么去,桂林怎么走,桂林住宿,桂林景點景區

問題:提問:奮奮奮奮斗

桂林龍脊梯田有什么美食?

回答:回答:太過入戲

  桂林龍脊梯田的景色隨季節的更替而變幻無窮。開春之際,灌滿水的層層梯田映襯著天光,如同根根銀帶相疊;夏日驕陽似火,綠油油的禾苗隨著微風翻卷著道道綠波;金秋流光溢彩,漫山鋪金,層層梯田若級級金階,梯田環繞的山峰又似座座金塔;隆冬,銀裝素裹,把梯田和山寨都嵌入了冰雕玉砌的童話世界里。在錯落有致的梯田間、在蜿延曲折的山路上、在炊煙裊裊的山寨里,偶見瑤女壯妹身背竹簍,款款而行;在流泉飛瀑下,溪水潺潺中,時有紅瑤婦女洗梳長發,玩水嬉戲,不時飄來幾縷悠揚純樸的山歌聲,令人陶醉其間。龍脊梯田如此美景,怎可沒有美食相伴呢?一起看看龍脊梯田的美食有哪些吧~

  龍脊香糯

  龍脊香糯,就是龍脊水酒的釀造主材,是用龍脊專業的傳統智慧釀出來的只有在龍脊才能吃得到,絕無二處。

  龍脊水酒

  龍脊水酒是道地的土酒,它雖然不是很有名,但享譽全縣,成為各族人民人人交口稱贊的美酒。水酒純屬上等糯米之原汁,用土制酒藥釀造密封后兌沖甘泉而成,芳醇爽口,潤脾生津,營養豐富。人說龍脊十三寨人,肌膚紅潤,健康長壽,是常年飲食佳釀之故。其中有一種推為上乘的陳年窖酒,幾十斤的糯飯,溶成一小團沉于壇底,此酒澄清見底,滴而成絲,喝了沾唇;其味芬芳蜜甜,極為爽口,欲罷難止。不過需當心其后勁,雖醉力遲緩,但一醉即倒,數日方醒。這種酒一般人難于喝到,游人需深入壯家,被主人奉為上賓,視為至愛親朋,方能一飲。

  龍脊辣椒

  龍脊辣椒產于著名的龍脊景區一帶海拔800米以上的云霧山中,椒呈牛角形,顏色鮮艷、肉厚籽少、辣味濃、香味獨特誘人,除富含辣椒素和揮發性芳香油外,還含多種人體所需的維生素,食后開胃提神,驅寒除濕,增進食欲,是獨特的佐料佳品。

  龍脊云霧茶

  龍脊云霧茶生長于有世界一絕之稱的龍脊梯田風景區,茶園海拔高度在八百米以上,屬亞熱帶季風區,受冷暖空氣交替影響,四季分明,雨量充沛,有機物含量高,日照短,溫度大,終年流水潺潺,云霧繚繞,晴日早晚遍野茶,陰雨連天滿山云的無任何污染獨特的生長環境,是形成茶香高山云霧質的理想之地。歷史悠久,乾隆年間曾為貢品,石碑記載于龍脊村段寨,品質優良,是中國二十八大名茶之一,記載于《中國茶學辭典》。


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