“一盅兩件，人生一樂(lè)”。如果只說(shuō)一件在廣州決不能錯(cuò)過(guò)之事，那一定就是喝早茶了。徐徐品飲香茗，配著N件甜美可口的點(diǎn)心，看著窗外的美景，哪怕是一個(gè)早餐，也可以如此鄭重其事，愜意美好。那么 廣 州 早 茶 喝茶有什么規(guī)矩？廣 州 早 茶一般幾點(diǎn)？廣州喝早茶有什么講究？快來(lái)了解下。

廣 州 早 茶一般幾點(diǎn)開(kāi)始？關(guān)于時(shí)間

廣州喝早茶一般是早上6:50—11:00，不同的茶樓有不同的營(yíng)業(yè)時(shí)間。但隨著現(xiàn)代人生活方式的改變，早茶也發(fā)生了變化，有些茶樓現(xiàn)在全天候營(yíng)業(yè)，所以就算起晚了也還是有地方吃的哦。 雖然說(shuō)廣州“茶樓滿地”，不過(guò)茶樓都比較火，尤其是旺季有名的茶樓，一般都要等位，所以一進(jìn)門(mén)記得要先拿號(hào)，像陶陶居之類的老字號(hào)，一般早上8:00之后就要排隊(duì)了，所以不想排隊(duì)的話還是早點(diǎn)去哦。

廣州喝早茶有什么講究？關(guān)于選茶

老廣非常喜歡喝茶，茶的種類很多，一般就是常見(jiàn)的紅茶、菊花茶、鐵觀音、普洱之類的。 中老年人偏好于云南的普洱茶，暖胃、潤(rùn)滑，年輕人偏向于喝福建的烏龍茶，也就是我們常說(shuō)的鐵觀音，提神、消滯。選茶其實(shí)沒(méi)什么特別的講究，按照自己平時(shí)的喝茶習(xí)慣來(lái)就好了，喝茶一般按人數(shù)收費(fèi)（一人一個(gè)茶位費(fèi)）。

廣州早茶喝茶規(guī)矩：關(guān)于點(diǎn)餐

現(xiàn)在的茶樓一般有兩種點(diǎn)餐方式，一種是現(xiàn)代的自助式，就是給你一張菜單自己勾選之后給服務(wù)員，餐單上一般有“小點(diǎn)、中點(diǎn)、大點(diǎn)、頂點(diǎn)、特點(diǎn)、超點(diǎn)”等不同的茶點(diǎn)類型，從“小點(diǎn)”到“超點(diǎn)”價(jià)格越來(lái)越貴；另一種是傳統(tǒng)的“推車仔”，服務(wù)員推著茶點(diǎn)的小車，你自己選擇想要吃的茶點(diǎn)，然后服務(wù)員在點(diǎn)心卡上蓋印，很有懷舊風(fēng)。

廣州早茶喝茶規(guī)矩：關(guān)于燙碗

在廣州，老廣飯前茶前都要先用熱茶清洗一遍餐具，茶樓一般會(huì)提供一個(gè)透明的塑料大碗，沖洗之后直接倒在里面，來(lái)喝早茶當(dāng)然要“入鄉(xiāng)隨俗”咯！

廣州早茶喝茶規(guī)矩：關(guān)于斟茶

斟茶的順序一般是先人后己，且斟到七分滿即可。別人給你斟茶，一般要用食指和中指兩指輕叩桌面以表謝意。

廣州早茶喝茶規(guī)矩：關(guān)于添茶

如果需要添茶，無(wú)須大聲叫服務(wù)員過(guò)來(lái)，一般只需要把壺蓋揭開(kāi)一半擱在茶壺上，服務(wù)員看到就會(huì)過(guò)來(lái)幫你加水，已然成了一種默契。不過(guò)如果生意太忙服務(wù)員長(zhǎng)時(shí)間不過(guò)來(lái)的話，就需要叫“靚女”或“靚仔”示意他們過(guò)來(lái)加水了。

以上就是馬蜂窩小編為大家整理的廣州早茶攻略。快來(lái)廣州旅游吧，哪怕只為了一頓早茶，也是值得！對(duì)廣州景點(diǎn)、路線不了解？查看馬蜂窩app一定可以幫到你！

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